Книга "Как воруют в ресторане"

Вход в личный кабинет

Забыли свой пароль?
регистрация

Регистрация

Защита от автоматической регистрации
Иркутск
заказать звонок

ЗАКАЗАТЬ ОБРАТНЫЙ ЗВОНОК

Ваше имя
Ваш телефон
Ваш E-mail

Книга "Как воруют в ресторане"

Книга "Как воруют в ресторане"
Артикул
60747

Производитель
РЕСТОРАНОФФ (Россия)

Характеристика
Описание

О чем эта книга
Книга «Как воруют в ресторане. 100 способов обмануть владельца» - это настоящая энциклопедия ресторанного воровства, написанная автором ряда бестселлеров по ресторанному бизнесу Олегом Назаровым. О том, как воруют в ресторане, Назаров знает практически все: об этом ему поведали десятки человек, так или иначе занимавшихся ресторанными хищениями. Книга «Как воруют в ресторане», впрочем, не просто перечисление способов, к которым прибегают недобросовестные официанты, бармены, повара, а увлекательное повествование, которое можно читать как остросюжетный роман.

Для кого эта книга
Книга адресована в первую очередь владельцам бизнеса, которым жизненно необходимо знать о том, как воруют в ресторане. Как отмечает автор книги «Как воруют в ресторане» Назаров, многие рестораторы даже не подозревают, в каких местах принадлежащего им бизнеса существуют дыры, в которые утекают деньги. «Как воруют в ресторане» - это своеобразное оружие самообороны для рестораторов.

Почему мы решили издать эту книгу
Статистика неутешительна: около 35 процентов ресторанов закрываются не по вине владельцев, разработавших неудачную концепцию, и даже не из-за невкусной еды, а по причине хищений. Как воруют в ресторане официанты, бармены, повара, необходимо знать абсолютно всем рестораторам. Работая над книгой «Как воруют в ресторане», Назаров общался с персоналов самых разных ресторанов, и в каждом из них ему рассказывали о поистине впечатляющих «наработках». Книга «Как воруют в ресторане» поделится с вами самыми оригинальными находками в области ресторанного воровства. Материалы, собранные для книги «Как воруют в ресторане», Назаров представил в виде историй, не прибегая к какой-либо классификации – так, по мнению автора, и излагать удобнее, и читать интереснее.

От автора
Я не боюсь, что книга «Как воруют в ресторане» будет прочитана кем-то из персонала. Официанты и повара и так прекрасно знают множество приемов и многое могли бы рассказать сами о том, как воруют в ресторане. Я боюсь, что эту книгу не прочтет тот, для кого она написана, – ресторанные владельцы. Впрочем, пусть потом не говорят, что их не предупреждали…

- +
Цену уточняйте
у менеджера
товар на заказ

Похожие товары

количество ограничено
Артикул 95249 Производитель РЕСТОРАНОФФ (Россия)
товар на заказ
Артикул 60747 Производитель РЕСТОРАНОФФ (Россия)
количество ограничено
Артикул 61089 Производитель РЕСТОРАНОФФ (Россия)

Новинки каталога

товар есть в наличии
Артикул 6962 Производитель COMAS (Испания)
товар есть в наличии
Артикул 1337
товар есть в наличии
Артикул 81261070/120234 Производитель SCHOTT ZWIESEL (Германия)
товар на заказ
Артикул 81200285 Производитель PROHOTEL (Китай)

На данный момент мы с Вами являемся свидетелями нестабильной ситуации курса валют. Эти события не зависят от нас, но, тем не менее, они влияют на итоговую стоимость товара. Просим Вас уточнять актуальные цены у менеджеров.

Вы это можете сделать, позвонив по телефону: 8 (3952) 356-405, 8 (3952) 356-407


Уточнить детали у менеджера


Имя: Телефон: E-mail: Вопрос: